Spaanse olijf.

Hun naam 'hojiblanca' danken ze aan het zilverkleurige blad van de boom.

In Spanje worden ze ook wel de 'Perlas del Guadalquivir' genoemd oftewel de 'Parels van de Guadalquivir', naar de rivier.

Mild, fris en grassig van smaak met tonen van appel, artisjok en tomaat. 

Achtersmaak geeft een goede toch zachte pittige structuur aan de olijfolie.

Heerlijk bij vis en slaatjes.

250ml